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【中医妙招】螃蟹偏寒易伤身,紫苏来解决!

楼主:明承 时间:2021-09-14 08:19:19




中医妙招系列

【螃蟹】


凡事都有两面性,大凡有益的东西,必有其不利的方面,食物更是如此,螃蟹可谓典型。



【价值】

螃蟹,甘咸寒,补骨髓,利肢节,续绝伤,滋肝阴,充胃液,养筋活血。


【缺点】

性味寒,不易被身体消化吸收,多吃易发风、积冷。



【正确吃法】

蒸煮螃蟹时,加入紫苏、生姜、香菜,大大降低其寒性。


【紫苏】



紫苏,药食两用的一味药,可以既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕。新鲜的紫苏可用于炒菜。



【禁忌】

孕期、脾胃虚寒、感冒生病、便泻者尽量少吃,最好不吃,不能与柿子、荆芥同食,特别是三岁内的孩子脾胃比较弱,最好不吃,容易伤及脾胃。



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——明承中医


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