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大闸蟹新鲜出炉,孕妇真的不能吃?

楼主:妈咪育儿分享 时间:2021-09-14 10:22:09

每年中秋节前后,都是吃大闸蟹最佳时节。作为一名资深吃货,Mommy光是想想就已经口水直流了。


这么美味的东西,却因为孕妇吃螃蟹会导致流产的说法,很多准妈妈只能敬而远之,实在是可惜。


当初Mommy怀孕之时,就有朋友苦口婆心的劝说我不要吃螃蟹,但是也有朋友告诉我她怀孕时吃了螃蟹却啥事也没有。其实孕妇吃螃蟹会导致流产这一说法一直都存在着争议,那孕妇到底能不能吃螃蟹呢?




孕妇真的不能吃螃蟹?


从西医的角度来说,孕妇吃螃蟹会导致流产并没有科学依据,而且从营养的角度来说,螃蟹属于高蛋白食物,含有多种营养素,孕妇是可以食用的。


吃螃蟹会导致流产,主要源于中医的说法。从中医的角度来讲,螃蟹寒凉,且有活血化瘀的功效,容易引起胎动不安,进而引发流产,并不适合孕妇食用。



并且在多部中医经典上都有多吃螃蟹会流产的理论记载:


陶弘景的《名医别录》就有“蟹爪,破包坠胎。”之记录;


《本草纲目》中也有“蟹爪,坠生胎,下死胎。”的记录;


《雷公炮炙药性解》中有“蟹爪60克,辅以黄酒,加水同煎,再入阿胶,即为催产下胎药。”的记录。


从中我们也可以看出,中医上所说的吃螃蟹会引发流产,主要是指蟹爪部分,至于其他部位是否会引发流产,并没有明确记录。



所以,至于孕期准妈妈吃螃蟹其实没有必要“一棍子打死”,稍微尝尝鲜还是可以的,但是要坚持煮熟、适量的原则,还有就是一定不要食用蟹爪。


螃蟹虽然美味,但是食用螃蟹却不得不注意以下两方面的危险:


寄生虫


螃蟹体内携带有大量的寄生虫,例如弓形虫、李斯特菌等,如若烹饪不完全的话,无论是对孕妇还是对胎儿,都是极为不利的。因此孕妈在食用螃蟹的时候,一定要完全煮熟煮透。



各种并发症


螃蟹是高蛋白质的食物,因此对患有妊娠高血压综合症、消化不良、脾胃虚寒的孕妈来说,食用螃蟹就百害而无一利了。



孕妇吃螃蟹的正确姿势


除了要煮熟适量之外,孕妈在吃螃蟹的时候,还应该注意以下事项,毕竟孕妈属于一个特殊群体,稍有不慎就会危及自身和胎儿的安全。


孕早期避免食用


孕早期属于流产高发期,胎宝宝的各方面尚在开始发育,抗风险能力极为低下。如果在这个时期食用螃蟹的话,可能会刺激孕妈的身体,从而影响到胚胎发育。并且在怀孕初期吃虾蟹的话,是会影响胎儿神经系统发育的。



不可食用变质的


螃蟹是十分容易腐败变质的,孕妇如果误吃了死蟹,轻则头晕、腹痛,重则呕吐、腹泻等,所以孕妇食用螃蟹的话,一定要选择新鲜的活蟹。


不与寒凉食物同食


螃蟹本身就是寒凉性的食物,如果再与寒凉食物同食,无疑是雪上加霜。柿子、泥鳅、花生、梨、西红柿等都不宜和螃蟹同食。



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