无锡冰冻螃蟹价格联盟

50元就可以吃到4只有膏大闸蟹!8元就有一斤深井生蚝!鸟巢鱼鸽轩就做得到!

楼主:江门吃货 时间:2020-04-08 19:30:31

秋天

自然是吃大闸蟹、生蚝的好季节

小编收到风最近有一家农庄超级任性

大闸蟹居然只卖50蚊4只!

深井生蚝居然只需要8蚊1斤!

小编自然也不甘落后于别人,

亲自去一探究竟。



  小编掀开蟹背的时候,还发生了一件很尴尬的事情,小编没有想到,蟹膏油居然沿着小编的手臂流了下来。


  鸟巢鱼鸽轩的梁老板还向各位顾客承诺,如果吃到没有膏的蟹,即时给顾客换过另一只,并且保证每只足2.5两重。

  香甜的蟹膏入口即溶,浓郁甘爽并有满满的蟹味。小编吃到最后,连残留在手上的蟹膏也不放过。

小TIPS

清背(蟹壳平滑均匀呈现绿色)
白肚(蟹肚晶白如玉、有光泽无斑点)
金钩(蟹爪尖金黄)
黄毛(蟹腿绒毛)
体壮(二螯八爪肉感强)
集齐以上五点,先算得上系顶级靓蟹。




深井·生蚝
8蚊一斤,大大只




  深井蚝以色泽靓、个头大,又鲜味无渣著称,这得益于它的咸淡水交界的优越海岸水质。
  生蚝被揭开的一瞬间,小编仿佛感觉到有一股光芒从里面散发出来,原来是又肥又大的蚝肉在闪烁着。笔者比了一比,这蚝肉差不多有一台手机这么大了。
  小编一口咬下去,肉汁从蚝肉里面迸发出来。咬着清甜,口感满足。难怪在旁的同伴也惊呼很久没有吃过这么大又新鲜的生蚝了。




真正无水冬瓜盅
独门秘方·灵芝、石伏、土茯苓、木棉花

  冬瓜盅里放水鸭、排骨、乳鸽、蛇、田鸡、鱼等等,灵活搭配,丰富的食物保证食客越吃越滋味。并且灵芝、石伏有益胃生津,滋阴清热的功效,在秋季来补一补就最适合不过。

  现时其他餐厅农庄的冬瓜盅都会在冬瓜外围铺上一层水,但是煲煮的时间一长,冬瓜就会塌下来了。而鸟巢渔鸽轩最近研发了一道独门秘方,冬瓜外围不用放水,直接利用冬瓜打边炉。据鸟巢渔鸽轩的梁老板介绍,这个无水冬瓜盅一定要慢慢品尝才是最好的。时间越长,瓜内的各种配料就会越入味,浓缩的汤水就会越精华。




餐厅地址:江门潮连西江食街(一景海鲜旁边)

餐厅电话:3727078 13828013828



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