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长假在江南 丨 幸福时光就在一碗忘忧的美味里

楼主:旅游时报 时间:2020-02-20 19:36:00

一辆车

二三好友

四五晨昏

一场说走就走的旅行

转眼就要谢幕

不要去想返程路上有多堵

不要去想重新工作有多痛苦

在江南小巷的尽头大吃一顿

幸福时光就在一碗忘忧的美味里





南京


 #一碗鸭血粉丝汤# 


南京人的一天,从一碗鸭血粉丝汤开始,配点辣油那叫一个爽。可以毫不夸张地说,没有在南京吃一碗鸭血粉丝汤等于没来过南京。


推荐餐厅:回味鸭血粉丝汤

地址:湖南路181号


推荐餐厅:鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝

地址:丰富路134-4号

南京非常火爆的一家鸭血粉丝汤店。一进门就可以看到大锅里煮的老鸭汤,汤色浓郁,看起来就很有食欲。一碗汤中用料很足,搭配锅巴吃会有不一样的体验哦。



 #夫子庙,小吃集中地# 


论南京美食,还看夫子庙。南京的老字号和口碑小店在此都有分店,简直是吃货的天堂。饭后,我们还可以漫步在秦淮河边,欣赏夜景。



推荐餐厅:蒋有记锅贴(贡院西街店)

作为南京的知名老店,最大的特色就是牛肉锅贴,号称秦淮八绝之一。蒋有记有90的历史啦,是老南京人们的最爱。锅贴个头大,外酥里嫩,一口咬下去还带着汤汁,带着葱香味的牛肉吃了还想吃。


推荐餐厅:莲湖糕团店

地址:秦淮区贡院西街24号

莲湖糕团店:一家知名度很高的老字号,以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还是秦淮八绝哦,千层糕,卷心糕,如意糕,青米糕,马蹄糕,豆沙米糕真是让人垂涎三尺。



推荐餐厅:永和园酒楼

地址:秦淮区夫子庙健康路68号

前身是建于19001年的“雪园”茶馆。烫干丝和酥烧饼是这里最著名的两道美食,还有上述提到的美食,在这里都可以一网打尽呢。



推荐餐厅:奇芳阁

地址:秦淮区贡院西街12号

创立于清末的奇芳阁是南京闻名遐迩的清真老店,有众多南京小吃,而鸭油酥烧饼,麻油素干丝和素什锦菜包最为出众。

宁波


在经历一场漫长的禁渔期后,终于开海了!这意味着,十一长假一大波肥嫩的海鲜,要出现在餐桌上面了!


 #有一种炫富,叫做在宁波吃海鲜# 





推荐餐厅:桑田路小食堂

地址:达升路与桑田路交叉口旁

这里的一大特色就是“活”,不管鱼虾贝螺,一概鲜活。另有大蒜葱油炒出的刀蛤,经过爆香的小海鲜,自有一种回味无穷的鲜嫩口感。除了鲜货,老板自己家里做的鳗鲞和风带鱼也值得一试,不会死咸,下酒一流。


推荐餐厅:添滋久饭店

地址:兴宁路1253号(靠近世纪大道加油站对面)

把这家饭店放在人美的宁波海鲜扫荡指南第一名,绝对是有道理的。藏身在宁波著名的王家弄钢材市场里的这家饭店,看起来又老又破,且不在交通便利的市区,想想也不可能有什么游客、文青、小资打卡吃货来这里探店拔草。


推荐餐厅:东亚饭店

地址:环城西路南段39号(临近白云山庄)

宁波土著都晓得,要想吃最地道的醉蚶、呛虾铁定要去环城西路的东亚饭店。老板夫妻早年是做水产批发生意的,改行开饭店以后,识货的本事没丢,跑到市场上一看,保准把最新鲜的好货挑回来。

苏州

说起苏州,想到的多是园林的亭台水榭、幽幽石板路、古镇小桥流水江南味儿。苏州的美食也透着些灵气,苏式汤包、桂花糖藕、赤豆糖粥、泡泡馄饨、阳澄湖大闸蟹......


 #连老苏州人都难忘的那些味道# 


推荐餐厅:琼琳阁面庄

地址:姑苏区书院巷20-4号(近十全街路)

真正的苏州生活,得从一碗面开始,这才算没辜负“最会吃面城市”的恩泽。第一碗苏式面,只有最地道才应该被宠幸。那么直接去“琼琳阁”,一个只有早市的正宗老苏州面馆。

必点:红汤面、秘制肉排、白焖肉


推荐餐厅:小园楼

地址:西北街151号(北寺塔斜对面)

这家店来之前最好打电话预约一下,不然饭点很难有位置。烧鮰鱼一定是必点菜,鮰鱼鱼肉带着皮的肥而不腻。喜欢海鲜的别忘了“海鲜面疙瘩”,六月黄、蛤蜊、花菜、面疙瘩,爆棚的满足感。

必点:响油鳝糊、松鼠桂鱼、红烧长江鮰鱼


推荐餐厅:文殊寺惠面馆

地址:大阳山

可以找一天去爬太阳山,然后中午就在大阳山下文殊寺旁的文殊寺惠面馆来一碗素面。很多人驱车10多公里、登高几百米也是为了这碗面。一碗素面要是没吃饱,那就再来一碗乌米饭,软糯糯的很香。


 #隐藏在观前街的那些五味人生# 


观前街是苏州的繁华闹市区,无论旅游淡旺季,院子里都坐满了人。它也是美食一条街,除了百年老字号饮食店,各种小吃也都能在那里找到,像是被打翻了五味人生。


推荐餐厅:松鹤楼

地址:太监弄72号(近玄妙观)

松鹤楼与得月楼隔街相忘,是观前街甚至在苏州都非常著名的两家饭店。将苏菜的精致和美味表现到极致,舌尖上的中国节目组会也到访过此地。

必点:松鼠桂鱼、清炒虾仁、响油鳝糊


推荐餐厅:陆稿蔫

观前街口的第一家陆稿蔫,是一家卖肉铺的百年老店。他们家的酱鸭和叉烧,味道一级赞。


推荐餐厅:酒酿饼

酒酿饼绝 对是特色小糕点的典范,酒酿属于江南专属,而把酒酿融合进糕点里,酒的清香与甜味结合,妙哉。


推荐餐厅:采芝斋

吃在苏州的人,大多不会漏掉的就是采芝斋。采芝斋以种类繁多,口味独特的苏式糖果闻名,不管男女老少,都会进去买一些喜欢的糖果带回去。


推荐餐厅:绿杨馄饨

绿杨馄饨店坐落在一条横穿观前街的小弄里。小笼包的吃法都是要先咬一个小口,然后再吸里边的汁,之后再把包子吃掉。汤团都是很大一个。咬了一口如果放那不动,就会看到油汁慢慢的从馅里渗出来。




上 海


上海,一座好吃的城市。从路边摊到融合菜系到新式料理,在这里都能找到!如果你来了,就让我带你吃遍上海的大街小巷,每一条弄堂!


 #记忆里的老上海味道# 


记忆里的上海味道是家门口的豆浆油条,是弄堂里的小馄饨,是外婆烧的那碗焖蹄面...十一长假,我们就从老上海早茶开始,停下来享受慢时光。



推荐餐厅:桃园眷村

地址:上海市徐家汇路618号日月光广场1F

必点:咸豆花、油条、培根蛋烧饼

一家从清晨开到深夜的文艺网红早餐店。

那一碗咸豆浆,简直是梵高式的印象派画作,金色的是香油,橙色的是辣油,绿色的是葱花,棕色的是油条,白色的是豆浆,黑色的是海苔丝……


推荐餐厅:耳光馄饨

地址:黄家阙路109号(近大林路)

必点:荠菜肉冷馄饨、炸猪排、辣肉浇头

胡歌爱吃,鹿晗爱吃,闫妮爱吃,韩红爱吃,陈奕迅特意从香港跑来吃···就是为了这一碗打着耳光都不肯放的馄饨。

上海人公认的最嗲吃法:一份冷馄饨,汤馄饨,再来一份辣肉和炸猪排。


推荐餐厅:德兴馆

地址:黄浦区广东路471号(近福建路)

必点:焖蹄二鲜面


推荐餐厅:阿大葱油饼

地址:茂名南路159弄2号后门(近南昌路)

隐藏在巷弄中的神店,人家可是上过舌尖上的中国噢。



 #云南南路,有故事的美食街# 


云南南路是上海最老的美食街,它的历史可以追溯到上世纪八、九十年代。看似波澜不惊的市井气息里,其实深藏着它别具一格的滋味。这条路上集聚了126年历史的洪长兴,20年历史的德大西菜咖啡餐厅,159年历史的的五芳斋,89年历史的燕云楼……



推荐餐厅:大壶春

址:云南南路89号

必点:鲜肉生煎、咖喱牛肉粉丝汤

谈上海生煎,永远绕不开大壶春。近百年的光阴寸寸流过,生煎的流行风潮变了又变,但大壶春年复一年地做着传统的全发面生煎,有一种老字号特有的气定神闲。


推荐餐厅:小绍兴

地址:云南南路69-75号

必点:精品白斩鸡、原味鸡粥、三黄鸡


 #张爱玲的老上海下午茶时光# 


说到上海的下午茶,就会往往与张爱玲联系在一起,她曾回忆说“自己住在常德公寓的时候,每天都会被隔壁起士林凌晨烘面的香味所唤醒,她喜欢吃面包,也喜欢喝咖啡。”



推荐餐厅:飞达咖啡馆

地址:南京西路陕西路西南街角的平安大戏院里

必点:香肠卷


推荐餐厅:凯司令西餐咖啡店

地址:静安区南京西路1001号3楼

必点:栗子蛋糕


推荐餐厅:起士林(现被中欣大厦取代)

地址:南京西路1468号

必点:方角德国面包


推荐餐厅:老大昌

地址:黄浦区瑞金二路43号

必点:十字小面包



如果你的圈里缺一个吃货朋友

陪你过长假

不要犹豫

记得叫上我


文/图_旅游时报 编辑_橘子 设计_戴宇杰 赵敏

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