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  • 上海秋季值得期待的9样美食,有没有你的菜?


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    随着季节的更迭,应时应景地吃些时令美食,也是种对生活的热爱。秋天是个丰硕的季节,一大波时令美食已经开始上市,你最爱吃哪一种呢?


    1、白果

    白果,即银杏果,是种营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。


    2、板栗

    到秋天,栗子盛行:板栗烧鸡、糖炒板栗……板栗怎么做都好吃。


    3、柿子


    正当成熟时的红柿子个头匀称,果皮薄如纸,肉嫩汁稠,味甜如蜜。


    4、大闸蟹


    秋天,阳澄湖的大闸蟹怎能错过。膏肥流油,配合着酱料,掏出蟹八件吃起,那个鲜呦!


    5、生蚝


    除了螃蟹,生蚝也尤其适合秋天吃,最是肥美。生蚝素有“海底牛奶”的美称,在西方尤其受到推崇。其实在我国古代,生蚝也历来被视为营养佳品。


    6、红菱

    红菱上市,鲜嫩时,味甘美,可作水果生食;老菱带壳煮熟,性糯清香微甜。


    7、龙眼

    龙眼的壳很薄,掐之可破,露出莹白略透的果肉,果肉厚实,冰过的龙眼果肉更加清冽甘甜。


    8、石榴


    闻着石榴皮上散发出的苦涩的味儿,看着满握晶莹剔透,形如红宝石似的石榴子,然后慢慢享用,你会觉得,连日子都有了些味道。


    9、桔子

    秋天是蜜桔飘香的时候。剥开桔子尝到那个酸酸甜甜的汁水,真是让人回味无穷!